Ku pamięci - Vimma 4.02.2023 [*]

Droga Społecznosci,

Jako zespół Runes of Magic pragniemy podziękować wszystkim za piękne wspomnienia i liczne wyrazy wsparcia. Podczas wydarzenia ku pamięci naszej Przyjaciółki, doświadczyliśmy niesamowitego przywiązania i wsparcia ze strony Jej bliskich Przyjaciół. Jesteśmy pełni wdzięczności za to, że mogliśmy doświadczyć tej wyjątkowej więzi, która przekraczała granice wirtualnego świata gry.

Chociaż nie ma słów, które w pełni oddałyby Jej niezwykłą osobowość, chcemy podzielić się tym, jak ważną częścią naszego zespołu była oraz ogłosić wyniki wydarzenia upamiętniającego Jej Osobę. Prace zwycięzców zdecydowaliśmy się zaprezentować właśnie w tym wątku poświęconym Jej Osobie, za zgodą autora.

• In memoriam Salamandry

Niech Jej dusza spoczywa w pokoju.

Barbie

Tort ZVP śmietankowo – kokosowy

Wypiekanie kokosanek (Kokosanki potrzebne będą do masy tortowej oraz dekoracji):

• 250g Wiórek Kokosowych
• 100g Masła
• 3 białka kurze
• 3/4 szklanki cukru pudru
• Szczypta Soli

Wykonanie:

Masło rozpuścić w rondelku a następnie dodać wiórki

kokosowe. Całość wymieszać. Trzy kurze białka połączyć ze

szczyptą soli. Białka ubić na sztywną pianę , pod koniec dodając

cukier puder. Do powstałej masy powoli przełożyć wiórki z masłem.

Całość wymieszać. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia

formować małe ciasteczka. Piec w temp. 180C 20minut.

Tort ZVP: (Biszkopt)

• 5 jajek
• 1 szklanka mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Kawa rozpuszczalna do nasączenia
• 60g cukru

Masa do tortu śmietanowo kokosowa

• 1 śmietanka 30%
• 1 opakowanie serka mascarpone
• Pół szklanki cukru pudru

1 łyżka wiórek kokosowych

• 4 kokosanki

Wykonanie Tortu ZVP .

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną

pianę dodając cukier puder , następnie do powstałej masy dodać po

jednym żółtku cały czas miksować . Dodać przesianą mąkę oraz

proszek do pieczenia , całość wymieszać łyżką. Do wysmarowanej

masłem tortownicy przelać powstałą masę. Piec w nagrzanym

piekarniku 180C 30min. W tym czasie do miski włożyć śmietankę oraz

cukier puder , całość zmiksować dodając serek mascarpone oraz

pokruszone kokosanki i wiórki. Wystudzony biszkopt przeciąć na dwie

równe części. Obie nasączyć słodką kawą aby były wilgotne. Na

pierwszą część wyłożyć połowę masy śmietanowo kokosowej.

Przykryć 2-gą częścią biszkopta. Na wierzch nałożyć resztę masy

, udekorować świeżymi owocami (maliny , winogrona , truskawki) oraz

ciasteczkami kokosowymi. Świeże listki szpinaku użyć jako dekoracji.

Bîsêk

Calmaura

Hello,

Thank you for the opportunity to take part in the event and make

Salamandras favourite food.

I decide to make pizza with spinach;

salad with spinach, tomatoes, cucumber and paprika;

and coconut cookies with coffee.

Unfortunately I don't have plenty of time to make pizza and coconut

cookies by myself so I bought them in the shop.

Place pizza in a preheated oven 200 degrees for 11-15 minutes. When

pizza is ready cut it into slices and place on a plate.

The Next step is to make salad. For salat i take 3 tomatoes, 1

medium paprika, half of cucumber, garlic clove and of course salat.

I bought italian style salat: it is mix of spinach, green lettuce,

red lettuce and wild rocket leaves. Place this salat in a mixing

bowl, add sliced tomatoes, cucumber and paprika, chopped garlic

clove. Add salt and mix well before adding 3 spoons of olive oil.

Mix again and place it in a bowl. Salat is ready.

Cookies I placed on a plate.

I prefere organic coffee. 2 spoons of coffee add to the mug, add

some cinnamon, mix and add boilеd water. Also you can add sugar if

you want.

Enjoy!

Jakomo

Mythika

Salamandra´s Wölkchentorte

Zutaten Tortenböden:

• 3 Eier
• 200 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 300 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 350 ml Rapsöl
• 100 g frischer Blattspinat
• 100 g weiße Schokolade

Zutaten Tortenfüllung:

• 500 ml Sahne
• 70 g Zucker
• 30 g Sofortgelatine
• 10 Raffaellos
• 6 TL Instantkaffee
• etwas heißes Wasser

Zutaten Garnitur:

• 250 ml Sahne
• 30 g Zucker
• 15 g Sofortgelatine
• 3 TL Instantkaffee
• etwas heißes Wasser
• 50g Zartbitterschokolade

Zubereitung:

Ofen auf 185 °C Umluft oder 170 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

100 g Spinat putzen, klein hacken zusammen mit 350 ml Rapsöl in ein

hohes Gefäß geben und sehr fein pürieren.

300 g Mehl mit 1 Pck. Backpulver mischen.

3 Eier mit 200 g Zucker und 1 Pck. Vanillezucker in einer Rührschüssel

mit Hilfe eines Rührgerätes schaumig schlagen.

Als nächstes abwechselnd das Mehl mit dem Backpulver und die

Öl-/Spinatmischung mit dem Rührgerät unter die Eier-/Zuckermischung

unterrühren bis ein glatter Teig entsteht.

100g weiße Schokolade in kleine Stücke schneiden oder brechen und in

einem Wasserbad zum schmelzen bringen. Flüssige Schokolade unter den

Teig heben.

Den Boden von 2 Springformen (Durchmesser 26 cm) mit Backpapier auslegen

(wichtig den Rand nicht einfetten, da sonst eine Kuppel in der Mitte der

Tortenböden entsteht).

In eine Springform ca. 1/3 und die andere Springform 2/3 des Teiges

füllen.

Die Springform mit 1/3 des Teiges ca. 25 Min., die Springform mit 2/3

des Teiges ca. 35 Min im Ofen backen.

Danach die Tortenböden aus dem Ofen raus nehmen vorsichtig den Rand mit

Hilfe eines stumpfen Messers von der Springform lösen und gut

auskühlen lassen.

Nachdem Abkühlen den dickeren Boden einmal längs durchschneiden.

Für die Tortenfüllung zunächst 6 TL Instantkaffee in möglichst wenig

heißem Wasser auflösen.

10 Raffaellos mit einem scharfen Messer halbieren.

70 g Zucker mit 30 g Sofortgelantine in einer Tasse vermischen. 500 ml

Sahne mit dem Zucker und der Sofortgelantine steif schlagen. Den

aufgelösten Kaffee mit einem Schneebesen unter die Sahne heben.

Eine tiefe Schüssel, die vom Durchmesser in etwa genau so groß ist wie

die Tortenböden, mit Klarsichtfolie auslegen.

Als erstes nimmt man die obere Hälfte vom durchgeschnittenen

Tortenboden und schneidet in der Mitte einen Kreis aus (ca. 2 cm bis zum

Rand stehen lassen) und drückt diesen in den Boden der Schüssel. Den

übrig gelassenen Rand senkrecht zu dem Boden in der Schlüssel entlang

des Schüsselrandes legen.

In die entstandene Mulde die Sahnecreme geben. Dann den unteren Boden

nehmen und in diesen auch in der Mitte einen Kreis ausschneiden. Diesen

auf die Tortencreme drücken und den übrig gelassenen Rand ebenfalls

senkrecht um den Boden herumlegen. Mit Tortencreme befüllen.

Dann die durchgeschnittenen Raffaellos, mit der runden Seite nach unten,

in die Tortenfüllung leicht reindrücken.

Zum Schluss den dritten Tortenboden auf die Füllung legen und leicht

andrücken. Die gefüllte Schüssel für ca. 3 Stunden oder besser noch

über Nacht in den Kühlschrank, zum durchkühlen und fest werden,

stellen.

Nach der Wartezeit diesmal 3 TL Instantkaffee in so wenig wie möglich

heißen Wasser auflösen.

Danach 250 ml Sahne, wie bei der Tortenfüllung, diesmal mit 15 g

Sofortgelantine und 30 g Zucker steif schlagen. Den aufgelösten Kaffee

unterheben.

Auf die Schüssel eine Tortenplatte legen und vorsichtig die Torte

stürzen und die Klarsichtfolie entfernen. Die Tortenkuppel mit der

Sahne einstreichen.

Anschließend nimmt man die 300 g Kokosplätzchen und verteilt sie, mit

der flachen Seite nach unten ,auf der Kuppel und drückt sie leicht an.

Am besten fängt man unten an und arbeitet sich Reihe für Reihe nach

oben durch.

Zum Schluss die Zartbitterschokolade zum schmelzen bringen mit Hilfe

eines Teelöffels in Fäden über die fertige Torte ziehen.

Fertig ist die Salamandra´s Wölkchentorte

W związku z przypadającą dziś rocznicą śmierci naszej Przyjaciółki, pragniemy upamiętnić ten dzień i zaprosić do refleksji.

"Liczy się każda chwila, którą można spędzić z bliskimi - póki jeszcze są tutaj. Za chwilę będzie za późno. Tak mało czasu zostało. Za mało, za mało czasu, żeby z każdym porozmawiać, żeby odpowiedzieć na całą tę miłość, żeby ogarnąć wszystkie te potrzeby, żeby zadbać o każdego, kto tego potrzebuje..."

Przez kilka najbliższych dni ponownie będzie można odwiedzić centrum Varanas w okolicy wielkiego kryształu i zobaczyć przygotowane przez nas miejsce upamiętniające wyjątkową osobę.